こんにちは。今年は暖冬ですが、乾燥した日が続きますね。インフルエンザも流行しているようですので、体調にはお気を付けください。
先週から販売を開始している新商品のお知らせです。志和町の立本醤油さんの醤油を使用した、とうもろこしとチーズのパンです。焦がし醤油で味付けしたとうもろこしとゴーダチーズをフランスパン生地に混ぜ、パンを焼く直前にさらに醤油を塗って焼き上げました。焼きとうもろこしのような甘じょっぱい味わいと、チーズと焦がし醤油の香がそそるパンです。フランスパン生地は、とうもろこしと醤油の水分で、しっとりもっちリとした食感になっていますので、是非、ご賞味下さい。