こんにちは。２０１８年も半年が過ぎ、もう７月ですね。急な雨や、台風、高温など、お天気が不純ですが、いかがお過ごしでしょうか？７月のcocoronも通常通り（営業日：水曜～日曜）、頑張ります。
cocoronの１週間のスケジュールは、月曜に仕入れ、火曜に仕込み、水曜～日曜に営業という感じです。今年はお正月から休まずにきているので、自分もスタッフもかなり疲れが溜まっています。スタッフには申し訳ないですが、お盆休みまで後一か月、サポートし合いながら頑張っていこうと思います。
去年のまちゼミでご好評頂いたパン教室ですが、今年は体力的な理由で辞退しました。お客様からは、今年も楽しみにしているという声を頂いていたので、本当に申し訳ありません。
７月７日（土）のあさ８時から広島ホームテレビ（5ch）で放送されている「朝だ！生です旅サラダ」の「ゲストの旅」のコーナーに西条の酒蔵が取り上げられるというお話を聞きました。自分も録画の準備をして楽しみにしていますので、もし、お時間があればご覧になって下さい。