こんにちは。3月も後半に入り、桜の開花が待ち遠しいですね。今年も八重桜の天然酵母パンをやりたいと思っているので、桜の花が咲き、若葉が芽生えるタイミングを注意深く観察しています。
本日は、西条小学校の4年生が作成してくれた、パンフレットのお知らせです。西条小学校では、西条の日本酒に使われている竜王山の地下水や、竜王山の自然を守る大切さを学習されていて、その成果を皆さんに知っていただくため、小学生が一生懸命にパンフレットを作成しました。手書きの文字と絵で3種類のパンフレットを作成してくれました。当店のパンも酒蔵の仕込み水を使用していて、竜王山の豊かな自然と地下水には大変お世話になっているので、一人でも多くの方に知っていただけると嬉しいです。手に取られたお客様の中には、「小学生の頃に自分も作成していて、懐かしい」とか「西条小学校でこのような活動をしているんですね」など、いろんな感想を頂いています。作成した小学生も毎日のように店頭に来て、反響はどうですか？と気にしているようなので、是非、お手に取ってみてください。